Radarpos.com.Sragen – Rumah makan yang satu ini bsa dibilang masih baru, namun perkembanganya cukup luar biasa .rumah makan yang beralamat di Kembangan,Desa Sidodadi Kecamatan Masaran,Kabupaten Sragen, Jawa Tengah .
Ktika dikonfirmasi awak media Kamis 13 Maet 2025 .pemilik Rumah makan Ungkep Kembaran Ambarwati mengatakan, bahwa rumah makan ini memang yang dijual ayam ungkep ,walau sudah banyak Rumah makan yang lain ada di Sragen .baru 7 bulan sudah berkembang pesat sekali.
Dalam Kondisi Bulan Ramadhan ini dalam satu hari bisa melayani 100- 200 Paket baik lewan Pesanan maupun untuk Buka bersama .Ambar menambahkan bahwa Rumah makan Ungkep ini memang punya cita rasa tersendiri .
Sehingga rasa dagingnya selain empuk juga tekturnya sangat mengoda .ayamnya ayam kampung asli bukan ayam Sayur (alias Potong ) .namun Daging masih di proses lebih dulu yaitu di ungkep bukan di presto. memang untuk bahan baku seperti ayam ini pihaknya menerima setoran dari pedagang.
Mengenai harga di Rumah makan ayam Ungkep Kembaran sangat terjangkau dan bikin ketagihan temasuk Chines dan Jawa baik Rombongan maupun perorangan sudah banyak yang merasakan nikmatnya ayam ungkep atau mampir di Rumah makan Ungkep Kembaran Masaran .
Pada Hari Lebaran Tetap buka, nanti setelah itu libur 4 hari terang Ambar .karena acara halal bihala sudah banyak yang Boking atau pesan .dan hari ini tadi sudah ada yang pesan untuk acara halal bihalal .
Ditanya tentang kunci suksesnya Ambara menyampaikan yang penting Konsisten ,Rasa juga Pelayanan tetap dijaga .sehingga para pelangan akan menikmati masakan ayam ungkep merasa puas dan menjaga kwualitas .
Untuk Kedepan semoga bisa membukan tempat baru .karena untuk di Kembangan Sidodadi sudah terbatas lokasinya yang jelas ini sudah mencari lokasi yang tepat dan setrategis untuk pengembangan Rumah makanya.dan untuk karyawan ada 14 orang dengan dua Siip .
Dirinya juga ucapan Terima kasih Kepada Suaminya yang selalu memberikan Suport baik Materi maupun Dukungan lahir bathin. sehingga dapat seperti ini terang Ambar wati juga keluarga besarnya .(**/Yus)
