Radarpos.com, Karanganyar – Usaha Kuliner yang satu ini memang Mantap bikin para pembeli Ketagihan dengan harga terjangkau rasanya memang mantap.
Berbagai Macam menu diantaranya Tongseng Kepala Sapi, Gule Kepala Sapi, Gongso Kepala sapi, Sate Sapi, juga aneka menu Bebek, ada Gule Bebek, Tongseng Bebek, Gongso Bebek, bebek Goreng, Bebek Bakar dan lain lain.
Special Kepala Sapi yang ada di Dukuh Bloro, Desa Karangpandan, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah ini Punya ciri khas tersendiri. Selain menjaga Kehalalan juga kebersihan hal tersebut dikatakan Sholikin Budiyanto (41) th di tempat usahanya.
Dirinya berusaha kuliner ini sudah lima tahun, awalnya Cuma jual es degan, ditambah Cilok makin kesini kena corona, setelah itu dirinya memikirkan, tenaga ada 10 orang karena sudah berkeluarga maka kalau dirumahkan kan kasihan.
Dengan perjalanya waktu membuka Warung ditambah Menu lain, Alhamdulillah makin berkembang, sekarang punya karyawan ada 17 orang, dan ada 6 Cabang diantaranya ada di Lalung Karanganyar, pojok Pasar Karangpandan Es Dengan sama cilok sehat, kalau yang dilalung seperti di Bloro Specialnya Kepala Sapi.
Kalau di Ngepos itu dulu karyawanya ikut selama 3 tahun, setelah Risen pamitan ingin membuka usaha sendiri, tapi Sholikin Budiyanto Memberikan ijin, bahwa dirinya ilmunya bisa bermanfaat bagi orang lain, ada pula yang buka di Klaten tapi saat ini sudah ditangani oleh adiknya.
“Jadi intinya usaha bukan untuk sendiri, ditanya tentang suka duka jujur banyak sukanya, karena berangkat dengan Nawaitu Bismillah cari hiburan dan banyak sukanya dan punya harapan kalau bisa membuka sampai Asia tenggara kata Pria Kelahiran Penging Boyolali ini”, jelasnya kepada awak media Radarpos.com.
Usahanya selama ini selain dari doa yang di kabulkan dari Tuhan juga banyak dukungan orang lain. Salah satu tokoh Karangpandan Ustad Choirul Salim. Dia (Ustad) mengatakan bahwa usaha Pak Sholikin karena orangnya ulet dan gigih, selain itu juga punya nilai Plus dekat SMA Negeri Karangpandan dekat perkantoran.
Rumah makan ini melayani Pemesanan untuk Kepala Sapi dengan Harga terjangkau sekitar Rp 25.000 sedang untuk Soto ukuran kecil Rp 3.000; ukuran besar harga Rp 5.000 juga menu yang lain.
Sholikin Selalu minta Ridho dari Alloh Maka Dapat Ridho dari Alloh, “Innama A’malu Binniyat“ usahanya diniati “lillahi Ta’ ala” dan selalu terbuka dan yang jelas Sholikin mengutamakan Kehalanya daging diambil dari Teman Pengajian.
Silahkan mencoba atau pesan bisa WhatsApp 082 143 693 928 dijamin Halalan Thoyiban dan Enak.semoga tambah Berkembang dan maju Warung Makan Kepala Sapi ini.
(R-01)