MERIAH !! Rapat Koordinasi PHRI Dengan Pawai Mobil VW Antik Ke Solo Safari

Radarpos.com.Solo – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) – BPC Surakarta merupakan salah
satu organisasi yang membawahi Hotel, Restoran, Tempat wisata, dan Sekolah
Perhotelan sebagai stake holder pariwisata di kota Solo.

Dalam pengelolaan Organisasi, PHRI berkomitmen untuk dapat memberikan manfaat
semaksimal mungkin bagi para anggotanya. Hal tersebut di implementasikan dalam
berbagai kegiatan yang dilakukan, salah satunya adalah rapat koordinasi yang
terselenggara pada hari Senin, 5 Agustus 2024 dimana PHRI mengajak para General
Manager dari Hotel-Hotel yang ada di Kota Solo untuk naik VW Safari dengan starting
point dari Hotel Red Chilies, menuju ke Solo Safari.

Iring iringan mobil VW ini sangat meriah dan menarik perhatian masyarakat kota Solo
yang pada saat itu cukup padat karena berbarengan dengan jam pulang kantor. Banyak
warga Solo yang ikut mengabadikan perjalanan para GM dan Owner Hotel dengan VW
Safari.

Sesampai di Solo Safari para peserta Rakor melakukan rapat di Restoran Bengawan
Senja, dengan bahasan utama bagaimana mencari bahan bahan berkualitas dan supplier
terbaik untuk berbagai olahan produk Hotel dan Restoran yang ada di Kota Solo.

Mengingat bahwa kota Solo saat ini sudah mulai masuk dalam daftar tujuan wisata bagi
wisatawan dari seluruh Indonesia, dan akan menjadi concern setiap hotel untuk
menyediakan produk F & B yang terbaik untuk tamu yang datang ke kota Solo.

Selain itu, kompetisi hotel tidak akan berjalan dengan sehat apabila hotel tidak bisa
mendapatkan supplier dengan harga yang bersaing. Oleh karena itu PHRI menginisiasi
untuk mencarikan supplier-supplier berbagai bahan pokok dengan harga terbaik, yang
akan menjadi support bagi seluruh anggota PHRI.

Dalam Rakor ini dihadirkan pula beberapa supplier kebutuhan pokok seperti beras,
daging, sayuran dan gas. Supplier juga diberikan waktu untuk presentasi sehingga para
GM hotel dapat dengan bebas bertanya dan bernegosiasi. Hasil rapat ini kemudian akan
dijadikan acuan dan dapat dipergunakan oleh seluruh anggota PHRI.

“ Kami berusaha untuk memberikan manfaat yang dapat dirasakan secara langsung oleh
setiap anggota. Dengan adanya Rakor ini kami PHRI berharap dapat membantu para
pengelola hotel, restoran dan tempat wisata untuk mengendalikan food cost, dan dapat
berkompetisi secara sehat dan bahkan berkolaborasi dan saling support. Dengan begitu
kesiapan kami untuk menerima wisatawan yang datang ke Solo akan jauh lebih baik” –
demikian disampaikan Wening Damayanti, humas PHRI BPC Surakarta.(**/Ys)